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DécouvrirLes plus du produit (Photo non contractuelle: l’agencement de l’interface électronique du modèle vendu est légèrement différent de celui la photo. Le modèle vendu est sur pieds, et non sur roulettes) – Allumage et régulation électronique – Cuve inox et ouverte : facile à nettoyer – Melt cycle : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras – Cheminée d’évacuation isolée : température réduite des gaz brûlés – Grande zone froide avec vanne de vidange de Ø 32 mm (les résidus sont aspirés par la zone froide => usage prolongé du corps gras en évitant son oxydation) – Sonde placée au centre des résistances et du bain d’huile, prenant en compte immédiatement toute chute de température du bain d’huile causée par l’immersion d’un aliment froid
Télécharger la fiche technique
Marque |
Frymaster |
---|---|
Modèle |
H14SC |
Dimensions (mm) |
H = 1160 | L = 400 | P = 800 |
Alimentation |
Triphasé (380-400V – 50Hz) |
Capacité |
1 cuve, 2x12L |
Puissance |
14 kW |
Poids |
± 70 Kg |
Année de fabrication |
2005 |
Dotation |
2 paniers 12L |
Les plus du produit (Photo non contractuelle: l’agencement de l’interface électronique du modèle vendu est légèrement différent de celui la photo. Le modèle vendu est sur pieds, et non sur roulettes) – Allumage et régulation électronique – Cuve inox et ouverte : facile à nettoyer – Melt cycle : fonte lente par cycle séquentiel des corps gras – Cheminée d’évacuation isolée : température réduite des gaz brûlés – Grande zone froide avec vanne de vidange de Ø 32 mm (les résidus sont aspirés par la zone froide => usage prolongé du corps gras en évitant son oxydation) – Sonde placée au centre des résistances et du bain d’huile, prenant en compte immédiatement toute chute de température du bain d’huile causée par l’immersion d’un aliment froid
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Marque |
Frymaster |
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Modèle |
H14SC |
Dimensions (mm) |
H = 1160 | L = 400 | P = 800 |
Alimentation |
Triphasé (380-400V – 50Hz) |
Capacité |
1 cuve, 2x12L |
Puissance |
14 kW |
Poids |
± 70 Kg |
Année de fabrication |
2005 |
Dotation |
2 paniers 12L |