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Les plus du produit L’hygiène du bain d’huile est garantie et le nettoyage facilité grâce à la cuve avec panache (norme NF U 60-010), les bords avant rayonnés, et le dosseret arrière avec angles rentrants arrondis. • La vidange s’effectue par robinet à boisseau sphérique de forte section, diamètre 26 x 34 (1). Les friteuses sont calorifugées par un isolant de haute densité. • Éléments de chauffe blindés en acier inoxydable, régulés par thermostat asservissant un contacteur de puissance et limitant la température du bain d’huile à 190°C ; en cas de défaillance de celui-ci, un thermostat de sécurité étalonné coupe l’alimentation. • Les éléments de chauffe sont directement plongés dans le bain d’huile, ils sont articulés à l’arrière pour faciliter le nettoyage. Par sécurité, un micro-rupteur coupe le circuit commande électrique lors de la levée des éléments. • Voyants de mise sous tension et de régulation
Télécharger la fiche technique
| Marque | ROSINOX |
| Modèle | FR 30 E |
| Dimensions (mm) | H = 850 | L = 400 | P = 860 |
| Alimentation | Triphasé (380-400V – 50Hz) |
| Capacité | 25L – 40 kg/h |
| Puissance | 20 kW |
| Dotation | Panier, couvercle |
Les plus du produit L’hygiène du bain d’huile est garantie et le nettoyage facilité grâce à la cuve avec panache (norme NF U 60-010), les bords avant rayonnés, et le dosseret arrière avec angles rentrants arrondis. • La vidange s’effectue par robinet à boisseau sphérique de forte section, diamètre 26 x 34 (1). Les friteuses sont calorifugées par un isolant de haute densité. • Éléments de chauffe blindés en acier inoxydable, régulés par thermostat asservissant un contacteur de puissance et limitant la température du bain d’huile à 190°C ; en cas de défaillance de celui-ci, un thermostat de sécurité étalonné coupe l’alimentation. • Les éléments de chauffe sont directement plongés dans le bain d’huile, ils sont articulés à l’arrière pour faciliter le nettoyage. Par sécurité, un micro-rupteur coupe le circuit commande électrique lors de la levée des éléments. • Voyants de mise sous tension et de régulation
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| Marque | ROSINOX |
| Modèle | FR 30 E |
| Dimensions (mm) | H = 850 | L = 400 | P = 860 |
| Alimentation | Triphasé (380-400V – 50Hz) |
| Capacité | 25L – 40 kg/h |
| Puissance | 20 kW |
| Dotation | Panier, couvercle |
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